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GRAPPA

all'uva di Falanghina 


La grappa alle uve di Falanghina è ottenuta mediante l'inusuale mescolanza tra grappa e mosto di uve di Falanghina. È un distillato che valorizza il territorio, esaltandone la tipicità, e rappresenta al tempo stesso la più pura ed intima essenza che gli aromi dell'uva possono trasmettere. Il sapiente dosaggio delle diverse componenti e le complesse operazioni coinvolte, rendono la grappa alle uve di Falanghina della Santimartini un prodotto unico. Un'acquavite di vinaccia che, pur mantenendo l'anima della grappa, parla un linguaggio moderno.